300 grams d’ametlles en pols
200 grams de sucre fi
Pell ratllada d’una taronja
Suc de taronja
Es barregen tots els ingredients. (El suc de taronja es va posant a cullerades, el que faci falta). Es fa una bola amb tota la massa. Es fan bocinets els hi donem forma de galeta. Es cobreixen per sobre amb ametlla laminada o trossejada. Es posen uns deu minuts al forn amb aire fort ( uns 180º ), vigilant que no es cremin. Es treuen del forn i els deixen reposar. Millor si els feu un dia o dos abans de menjar-los. Que us vagi de gust!.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada